廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類(lèi)型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。






中央空調(diào)風(fēng)管的作用是將冷風(fēng)或熱風(fēng)從空調(diào)機(jī)組輸送到用戶(hù)需要的位置,由于風(fēng)管輸送的冷風(fēng)或熱風(fēng)與環(huán)境存在著一定的溫差,因此在輸送過(guò)程中必然會(huì)產(chǎn)生熱量的傳遞,使得輸送的冷量或熱量減少,從而造成了能量的損耗。冷風(fēng)或熱風(fēng)與環(huán)境之間熱量的傳遞不僅與風(fēng)管的導(dǎo)熱系數(shù)相關(guān),而且還與送風(fēng)與環(huán)境的溫差、空調(diào)的使用時(shí)間等具體情況相關(guān),因此在計(jì)算風(fēng)管使用過(guò)程的能耗中必須根據(jù)風(fēng)管使用的具體情況進(jìn)行分析。

風(fēng)管的強(qiáng)度要根據(jù)風(fēng)管的材質(zhì)來(lái)分析,以下簡(jiǎn)單的用幾種不同材質(zhì)的風(fēng)管進(jìn)行舉例介紹:
1.鍍鋅薄鋼板風(fēng)管:強(qiáng)度較高,抗靜壓能力強(qiáng),在斷面尺寸大時(shí)必須按規(guī)定進(jìn)行加固。
2.無(wú)機(jī)玻璃鋼風(fēng)管:強(qiáng)度較高,但比較脆弱,因其較重,不易搬運(yùn),易受碰撞導(dǎo)致酥裂和破損。
3.復(fù)合玻纖板風(fēng)管:能滿(mǎn)足一般通風(fēng)空調(diào)的承壓要求,蕞高可承受風(fēng)壓1500Pa。
4.纖維織物風(fēng)管:柔性材料,但韌性好。耐壓大于2000Pa。

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